プノンペンの激ウマ屋台料理は夜のロシアンマーケットにあり!〜ラーメン編〜

カンボジアのまさと(masato_ogiwara)です。

僕はカンボジア料理がとても好きで、よく屋台料理を食べ歩いています。

なので、どこの屋台が美味いかということには自信があります!

特にこのカンボジアの屋台がめちゃくちゃオススメの記事は、検索からとても読まれており、僕のブログの人気記事でもあります。

そこで今回は、日本人があまり行かない本当は教えたくないけれどシリーズとして、こっそりブログで紹介したいと思います。

この本当は教えたくないシリーズは、いろいろな分野で数多くネタがあるので、今回は「プノンペンの激ウマ屋台料理は夜のロシアンマーケットにあり!〜ラーメン編〜」として紹介します!

夜のロシアンマーケットの駐車場は絶品屋台の集まり!

 

昼間は観光客や欧米人で賑わっているロシアンマーケットエリアですが、夜は多くのカンボジア人で賑わっています。

その理由は、夜になるとマーケットの駐車場を使って、たくさんの屋台が出るからです。

こんな感じ。

 

 

ここは、他のエリアと比べると若干高いのですが、そのぶん味も美味しいので、現地の人にも人気があります。

どの屋台も基本的には美味しいのですが、その中でも特別美味しい屋台がいくつかあり、今回はラーメンが美味しい屋台を紹介します。

 

その名は「ミー 〇〇」

 

ブログを書きながら思い出すだけで、美味しさが蘇ります。

もはやこれは飯テロです。自爆飯テロ。

 

毎回この料理の名前を聞くのですが、「ミー 〇〇」の〇〇の部分を覚えられないので、いつも誰かが食べているのを見て、「これください」とオーダーします。

だからこのブログを見て、このラーメン食べたいな!と思った人は、屋台をいくつか回って「これください」って写真見せたらいけます!多分!

 

これまで数多くの屋台のラーメンを食べてきましたが、ここほどスープにこだわりを持った屋台は見たことがありません。

 

(テーブルに置かれた調味料)

 

一応このようなスープをカスタマイズする調味料や草が置いてありますが、それすらをも必要としない完成度の高さです。

ラーメン好きな人にオススメです!

 

場所の詳細

 

名前:ロシアンマーケット(Toul Tom Poung Market)
住所:ロシアンマーケット(Toul Tom Poung Market)の駐車場
営業時間:だいたい18:00〜21:30くらいまで

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